兵庫県、豊岡、城崎温泉周辺で美味しい日本酒・地酒の飲み比べ
趣溢れる空間で、美味しい和食とお酒にしっとりと酔いしれる。
そんな過ごし方ができるのも、割烹の醍醐味の一つです。
兵庫県、城崎温泉周辺、豊岡にある和食・割烹「酒彩 奏」では、
店主自身が生産地を訪れて厳選する
日本酒・地酒を豊富にご用意しております。
どれも吟味を重ね、自身のお料理との相性に納得したものばかり。
豊岡の地酒も揃え、城崎温泉への旅行や周辺の観光地へ来られる方にも
好評です。味わいだけでなく器にもこだわり、視覚的にもお酒を楽しめる
上質なひと時をご提案いたします。
コースのなかでお出しするお料理それぞれに、
おすすめしたい銘柄がございます。
日本酒をご注文の際は、ぜひ相性の良い組み合わせをお尋ねください。
きっとご満足いただける一本をご提案いたします。
味わいだけでなく、彩りと器とのバランスに
心を配ってご提供する前菜。
ぱっと目を引く、面白みと美しさを兼ね備えた
酒器に注ぐ日本酒と合わせれば、
特別なお食事の始まりです。
上質さのなかに忍ばせた遊び心を見つけながら、
心ときめくひと時をお過ごしください。
お食事の中盤にお出しするお肉料理には、辛口の日本酒をぜひどうぞ。
スッとお料理を引き締めながら、まるでワインのように風味豊かで
余韻も楽しめる一杯がおすすめです。
次のお料理もより美味しく感じさせてくれます。
1合1,000円（税込1,100円）～ご用意しております。
メニューはある日の一例です。ラインナップは入荷により変わります。
- 1,500円 (税込み)
その日特におすすめする3種類の銘柄を、店主が選んでご提供します。
少しずつ印象が異なる、お料理との組み合わせをお愉しみください。
注がれた日本酒が揺れるたび、グラスを通して光が反射する。
そんな美しさに目を向けて静かに過ごす、
大人のひと時を過ごしませんか？
ゆったりとした時間が流れる割烹ならではの
寛ぎをお楽しみください。
